TIM HEO XÀO ỚT CHUÔNG SA TẾ

TIM HEO XÀO ỚT CHUÔNG SA TẾ

TIM HEO XÀO ỚT CHUÔNG SA TẾ

  • Khẩu phần: 4 người ăn

  • Chuẩn bị :15 phút

  • Thực hiện: 15 phút

NGUYÊN LIỆU

  • 1 quả tim heo

  • 1 quả ớt chuông vàng

  • 1 quả ớt chuông xanh

  • 2 thìa súp sa tế

  • 2 thìa cà phê gừng thái lát

  • 2 thìa cà phê hành tỏi băm

  • 3 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

  • 2 thìa súp dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Tim heo rửa sạch, xắt lát dày khoảng 0,6cm, rửa thật sạch. Ướp tim với 1/2 hành tỏi băm, Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, để thấm 15 phút

  • Ớt chuông xanh, vàng lạng bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ khoảng 3-4cm, chần sơ

  • Làm nóng dầu ăn, cho gừng, hành tỏi băm và 1/2 sa tế vào xào thơm, cho tim heo vào đảo nhanh tay, sau đó cho ớt chuông vào xào. Khi tim và ớt chuông vừa chín tới cho 1/2 sa tế còn lại vào đảo đều, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn, tắt bếp.

Viết bình luận:

Hỗ trợ trực tuyến